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預售-挪威新鮮三文魚(魚頭600-650g)

經過去腮處理,分割成兩半,干凈新鮮,肉質幼滑,適合香煎、滾燙

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【溫馨提示】三文魚為預售商品,每周四、周六統一配送。為保冷鏈效果,請盡量選擇家中收貨。

東西 追溯 吃法 屬性體驗

帶有北歐雪山和寒冷味道的挪威三文魚限量預售中

這是一條帶有北歐雪山與寒冷味道的三文魚,它來自全球最大的三文魚出口國——挪威,從深海中捕撈上岸后就進入全程冷鏈,然后冰鮮空運到北京。在每個周六,經過嚴格分割處理的三文魚,會由本來生活全程冷鏈配送到家,使您在每個愜意的周末,都能在家中坐享深海鮮魚味。

商品介紹

挪威三文魚魚頭,經過去腮處理,干凈、新鮮,香煎、滾湯都好吃
三文魚從頭至尾都是寶,尤其是用魚頭,肉質非常幼滑,而且經過去腮處理,特別干凈,烹飪之前清水簡單沖洗一下即可,用來香煎和滾湯都很不錯。
 
 

蒜茸醬鹽燒三文魚頭

1.將大蒜、香菜切成末;黑胡椒搗碎
2.將所有醬汁原料拌勻制成蒜茸醬,擦勻于挪威三文魚頭,待片刻
3.把三文魚頭放烤爐中用中火烤,不時掃上剩余蒜茸醬,烤至兩面呈金黃色

蒸辣味挪威三文魚頭
1.挪威三文魚頭切開一半,瀝干水份,將姜切絲;蒜頭切碎泡油;紅辣椒切粒,香炸粉絲
2.用紅辣椒粒、姜絲、生抽、麻油拌勻,加入少許鹽及白胡椒粉作調味
3.將拌勻的紅辣椒材料鋪滿與挪威三文魚頭上,以攝氏100度蒸15分鐘
4.上碟前,先將已切粒的蒜頭爆香及以鹽和白胡椒粉調味,當蒜頭開始轉金黃色時即可
5.撈起,鋪于三文魚上及立即上碟,可隨意加上姜絲及炸粉絲伴碟

暫無信息

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2020/3/20 2:06:10
18小時低溫全程冷鏈配送
0時差基地直供農田到餐桌
48項檢測安全無農殘
7*24小時營業全年無休
新手指南
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